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L’alimentation est saine lorsque l’on raisonne avec bon sens. Il faut éviter de trop réfléchir et d’en faire une science, au point d’en oublier son rôle premier: nous procurer de la vitalité, du bien-être et du plaisir. L’alimentation peut cependant parfois être utilisée à des fins de performance dans le contexte sportif et certains éléments de connaissance que vous retrouverez dans cette rubrique vous aideront à en tirer parti de façon optimale.